Alimentación intuitiva: cómo volver a escuchar a tu cuerpo después de años de dietas

¿Tengo hambre o son antojos? ¿Debería comer ya o esperar un poco más? ¿Eso es “saludable”? ¿Comí demasiado?

Escucho preguntas similares una y otra vez en consulta, es un vaivén entre lo que escuchamos, lo que dijo mi doctor, la vecina, mi mamá... la realidad es que comer se ha convertido en una conversación llena de dudas, reglas y culpa.

Después de años siguiendo dietas, horarios estrictos o listas de alimentos “permitidos” y “prohibidos”, se vuelve cada vez más complicado "comer bien", nos abrumamos, nos hacemos bolita y mejor no hacemos nada.

Entonces llega tu loca nutrióloga a decirte que tienes que aprender a escuchar tu cuerpo y piensas, "el mío dice BRUCE, BRUCE, BRUCE", pero en realidad...

¿Qué significa escuchar a tu cuerpo?

La alimentación intuitiva intenta recordarnos la relevancia de prestar atención.

A señales tan básicas como el hambre, la saciedad, la satisfacción y también a nuestras (muchas veces abandonadas) emociones.

Escuchar al cuerpo no significa comer únicamente cuando tenemos hambre física (la que sientes en tu pancita), ni tampoco comer “lo que queramos” sin considerar nuestra salud.

A veces comemos porque tenemos hambre. Otras veces porque estamos celebrando, porque algo nos gusta, porque compartimos la mesa con alguien o por buscar consuelo después de un día largo.

Sin embargo, la mayor parte del tiempo, olvidamos que comer también es una experiencia emocional, social y cultural.

El problema no siempre está en comer por una emoción, sino en creer que la comida es nuestra única herramienta para manejarla.

Entonces después de tantas reglas, escucharnos requiere práctica.

Tal vez llevas años ignorando el hambre para “aguantar un poco más” o aprendiste a terminar todo lo que hay en el plato, aunque ya estés satisfecha (porque que cargo de conciencia desperdiciar comida) y bien raro algunos (o muchos) alimentos te generan culpa incluso antes de probarlos.

Primero ten en cuenta, volver a escuchar al cuerpo no ocurre de un día para otro. Empecemos con curiosidad:

¿Tengo hambre? ¿Qué me gustaría comer? ¿Qué me haría sentir bien en este momento? ¿Estoy disfrutando lo que estoy comiendo? ¿Cómo me siento después?

No se trata de responder “correctamente”.

Se trata de empezar a conocerte.

Identificar los tipos de pensamientos que cruzan tu mente.

Porque comer mejor no debería significar vivir pensando en comida.

Una alimentación saludable también debería dejar espacio para el disfrute, la flexibilidad y la vida real.

Quizá el primer cambio no sea eliminar un alimento ni comenzar una nueva dieta.

Quizá sea dejar de preguntarte todo el tiempo “¿qué tengo que comer?” y empezar a preguntarte, de vez en cuando: “¿Qué necesita mi cuerpo hoy?”

La "perfección" no le funciona a nadie y no es sostenible, lo que enseño en consulta es a construir hábitos que sirvan de aquí a los 100 años, no de aquí a la boda, concierto, evento X.

¿Qué opinas, ya te cansaste de la cultura de dieta?

Construyamos una alimentación flexible y estratégica para tus objetivos personales.

¿No sabes por donde comenzar?, yo te ayudo.

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